Matcha Japanse groene theepoeder * culinairy Japanse lucky charms Deze prachtige o-hashi

Deze prachtige o-hashi

De grote rode stip op de Japanse vlag is het symbool voor de zon

Walrusvrienden in de winter

met bladwijzer

De Midori MD Notebook gelinieerd A5 is gemaakt van Midori’s befaamde papier

Matcha Japanse groene theepoeder * culinairy Japanse lucky charms Deze prachtige o-hashiMatcha is de Japanse groene poederthee waarvan ze de theebladeren vier weken voor de oogst bedekken met stromatten. De planten maken zo meer chlorofyl en aminozuren aan, die de thee weer zoeter maken. Ze plukken de bladeren n keer per jaar met de hand, om ze vervolgens te stomen en te drogen. Dan worden de stengels en nerven verwijderd en tot slot worden de blaadjes dan met stenen vermalen tot matcha. Tegenwoordig gebeurt dit door elektrisch in een